Baharatlar

Aktar DiyarıKafurunKafur ağacından elde edilen beyaz kristal şeklinde parlak bir maddedir.Uzun yıllar (2000 yıl) yaşar.Kafurun ağacının yaprağında ,gövde ,kabuğunda ve odununda bulanan yağ hücrelerinde kafur meydana gelir ve yaşlı gövdelerde yarıklar içinde kristalleşir.Sonra dal ve gövdelerinin su ..

Aktar DiyarıKajun baharatı (cajun seasoning) Kajun baharatı (cajun seasoning) Fransız ve Hint mutfağının en popüler baharat karışımlarındandır.Tavuk ve patatese çok yakışan kajun, et ve balık yemeklerine de lezzet katar.Kajun baharatı, toz biber, karabiber, sarımsak, soğan tozu, toz tatlı biber gibi..

Aktar DiyarıKajun baharatı (cajun seasoning) Kajun baharatı (cajun seasoning) Fransız ve Hint mutfağının en popüler baharat karışımlarındandır.Tavuk ve patatese çok yakışan kajun, et ve balık yemeklerine de lezzet katar.Kajun baharatı, toz biber, karabiber, sarımsak, soğan tozu, toz tatlı biber gibi..

Aktar DiyarıKajun baharatı (cajun seasoning) Kajun baharatı (cajun seasoning) Fransız ve Hint mutfağının en popüler baharat karışımlarındandır.Tavuk ve patatese çok yakışan kajun, et ve balık yemeklerine de lezzet katar.Kajun baharatı, toz biber, karabiber, sarımsak, soğan tozu, toz tatlı biber gibi..

Kakao ÇekirdeğiÖğütme öncesinde çekirdekler kırılır, kabuklar eleme ve üfleme ile uzaklaştırılarak kakao nibi elde edilir. Tablomuzu özetlemek istersek : Kakao Çekirdeği, temizlenir, kavrulur, kabuklarına ayrılır, 2 kez öğütülür ve Çikolata Kitlesi NİBS elde edilir. Nibs'in preslenmesiyle T..

Kakao ÇekirdeğiÖğütme öncesinde çekirdekler kırılır, kabuklar eleme ve üfleme ile uzaklaştırılarak kakao nibi elde edilir. Tablomuzu özetlemek istersek : Kakao Çekirdeği, temizlenir, kavrulur, kabuklarına ayrılır, 2 kez öğütülür ve Çikolata Kitlesi NİBS elde edilir. Nibs'in preslenmesiyle T..

Kakao ÇekirdeğiÖğütme öncesinde çekirdekler kırılır, kabuklar eleme ve üfleme ile uzaklaştırılarak kakao nibi elde edilir. Tablomuzu özetlemek istersek : Kakao Çekirdeği, temizlenir, kavrulur, kabuklarına ayrılır, 2 kez öğütülür ve Çikolata Kitlesi NİBS elde edilir. Nibs'in preslenmesiyle T..

Aktar DiyarıKakaoKakao, 4-8 metre boyunda ebegümecigiller familyasından çikolata yapımında kullanılan bir bitki türü.Doğal yetişme alanı Güney Amerika, Batı Afrika, Batı Hint adaları olmakla beraber, Tropiklerin genelinde yetiştirilmektedir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber g..

Aktar DiyarıKakaoKakao, 4-8 metre boyunda ebegümecigiller familyasından çikolata yapımında kullanılan bir bitki türü.Doğal yetişme alanı Güney Amerika, Batı Afrika, Batı Hint adaları olmakla beraber, Tropiklerin genelinde yetiştirilmektedir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber g..

Aktar DiyarıKakaoKakao, 4-8 metre boyunda ebegümecigiller familyasından çikolata yapımında kullanılan bir bitki türü.Doğal yetişme alanı Güney Amerika, Batı Afrika, Batı Hint adaları olmakla beraber, Tropiklerin genelinde yetiştirilmektedir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber g..

C vitamini yüklü olan karabiber antibiyotik etkisine sahiptir. Hastalıklara karşı kalkan görevi görür. Vitamin ve mineral açısından zengin olan karabiber enerji verir, sindirim sistemini korur ve daha düzenli çalışmasına yardımcı olur. ..

C vitamini yüklü olan karabiber antibiyotik etkisine sahiptir. Hastalıklara karşı kalkan görevi görür. Vitamin ve mineral açısından zengin olan karabiber enerji verir, sindirim sistemini korur ve daha düzenli çalışmasına yardımcı olur. ..

C vitamini yüklü olan karabiber antibiyotik etkisine sahiptir. Hastalıklara karşı kalkan görevi görür. Vitamin ve mineral açısından zengin olan karabiber enerji verir, sindirim sistemini korur ve daha düzenli çalışmasına yardımcı olur. ..

C vitamini yüklü olan karabiber antibiyotik etkisine sahiptir. Hastalıklara karşı kalkan görevi görür. Vitamin ve mineral açısından zengin olan karabiber enerji verir, sindirim sistemini korur ve daha düzenli çalışmasına yardımcı olur. ..

Aktar DiyarıKarabiberKarabiber, çiçekli bitkilerden Piperaceae familyasına ait bitkilerin meyvelerinin kurutulup, baharat şeklinde kullanılmasıyla elde edilen toz şeklidir. Beyazbiber, yeşilbiber gibi çeşitleri de vardır.Potasyum, magnezyum ve demir açısından zengin sayılan karabiber K ve C vitaminl..

Aktar DiyarıKarabiberKarabiber, çiçekli bitkilerden Piperaceae familyasına ait bitkilerin meyvelerinin kurutulup, baharat şeklinde kullanılmasıyla elde edilen toz şeklidir. Beyazbiber, yeşilbiber gibi çeşitleri de vardır.Potasyum, magnezyum ve demir açısından zengin sayılan karabiber K ve C vitaminl..

Aktar DiyarıKarabiberKarabiber, çiçekli bitkilerden Piperaceae familyasına ait bitkilerin meyvelerinin kurutulup, baharat şeklinde kullanılmasıyla elde edilen toz şeklidir. Beyazbiber, yeşilbiber gibi çeşitleri de vardır.Potasyum, magnezyum ve demir açısından zengin sayılan karabiber K ve C vitaminl..

Aktar DiyarıKarabiberKarabiber, çiçekli bitkilerden Piperaceae familyasına ait bitkilerin meyvelerinin kurutulup, baharat şeklinde kullanılmasıyla elde edilen toz şeklidir. Beyazbiber, yeşilbiber gibi çeşitleri de vardır.Potasyum, magnezyum ve demir açısından zengin sayılan karabiber K ve C vitaminl..

Aktar DiyarıKarahalileSiyah mücevher olarak anılan Kara halilenin bilimsel Terminalia chebuladır. Doğu Hindistan‘da yetişen bir bitkinin olgunlaşmadan önce toplanan ve kurutulan 1-3 cm uzunluğunda, iğ biçiminde sert, kokusuz taneleridir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber..

Aktar DiyarıKarahalileSiyah mücevher olarak anılan Kara halilenin bilimsel Terminalia chebuladır. Doğu Hindistan‘da yetişen bir bitkinin olgunlaşmadan önce toplanan ve kurutulan 1-3 cm uzunluğunda, iğ biçiminde sert, kokusuz taneleridir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber..

Aktar DiyarıKarahalileSiyah mücevher olarak anılan Kara halilenin bilimsel Terminalia chebuladır. Doğu Hindistan‘da yetişen bir bitkinin olgunlaşmadan önce toplanan ve kurutulan 1-3 cm uzunluğunda, iğ biçiminde sert, kokusuz taneleridir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber..

Aktar DiyarıKarahalileSiyah mücevher olarak anılan Kara halilenin bilimsel Terminalia chebuladır. Doğu Hindistan‘da yetişen bir bitkinin olgunlaşmadan önce toplanan ve kurutulan 1-3 cm uzunluğunda, iğ biçiminde sert, kokusuz taneleridir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber..

Aktar DiyarıKarahalileSiyah mücevher olarak anılan Kara halilenin bilimsel Terminalia chebuladır. Doğu Hindistan‘da yetişen bir bitkinin olgunlaşmadan önce toplanan ve kurutulan 1-3 cm uzunluğunda, iğ biçiminde sert, kokusuz taneleridir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber..

Aktar DiyarıKaranfilKaranfil baharatı Syzygium aromaticum ağacından elde edilirken, Karanfil çiçekleri Dianthus petraeus bitkisinden elde edilirler. A, K, E ve B6 vitaminleri açısından çok zengindir. Bunun yanı sıra çok iyi bir kalsiyum, potasyum, sodyum, manganez deposudur. İnanılmaz derecede uçucu..

Aktar DiyarıKaranfilKaranfil baharatı Syzygium aromaticum ağacından elde edilirken, Karanfil çiçekleri Dianthus petraeus bitkisinden elde edilirler. A, K, E ve B6 vitaminleri açısından çok zengindir. Bunun yanı sıra çok iyi bir kalsiyum, potasyum, sodyum, manganez deposudur. İnanılmaz derecede uçucu..

Aktar DiyarıKaranfilKaranfil baharatı Syzygium aromaticum ağacından elde edilirken, Karanfil çiçekleri Dianthus petraeus bitkisinden elde edilirler. A, K, E ve B6 vitaminleri açısından çok zengindir. Bunun yanı sıra çok iyi bir kalsiyum, potasyum, sodyum, manganez deposudur. İnanılmaz derecede uçucu..

Aktar DiyarıKaranfilKaranfil baharatı Syzygium aromaticum ağacından elde edilirken, Karanfil çiçekleri Dianthus petraeus bitkisinden elde edilirler. A, K, E ve B6 vitaminleri açısından çok zengindir. Bunun yanı sıra çok iyi bir kalsiyum, potasyum, sodyum, manganez deposudur. İnanılmaz derecede uçucu..

Aktar DiyarıKarasakızEge, Marmara, Güney Anadolu ve Akdeniz bölgelerinde ormanlarımızda yetişen kara çam ağacının gövdesi çizilir zamkının akması sağlanır. Bu zamk dondurularak kara sakız elde edilir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da ta..

Aktar DiyarıKarasakızEge, Marmara, Güney Anadolu ve Akdeniz bölgelerinde ormanlarımızda yetişen kara çam ağacının gövdesi çizilir zamkının akması sağlanır. Bu zamk dondurularak kara sakız elde edilir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da ta..

Aktar DiyarıKarasakızEge, Marmara, Güney Anadolu ve Akdeniz bölgelerinde ormanlarımızda yetişen kara çam ağacının gövdesi çizilir zamkının akması sağlanır. Bu zamk dondurularak kara sakız elde edilir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da ta..

Aktar DiyarıTavuk BaharatıBir çok baharatın bir araya gelerek tavuk yemeklerine lezzet verdiği bir karışımdır.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nedeniyle yetiştirilen bitkilerin kurutulmuş kısımlarına verilen genel ad olup çeşni..

Aktar DiyarıTavuk BaharatıBir çok baharatın bir araya gelerek tavuk yemeklerine lezzet verdiği bir karışımdır.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nedeniyle yetiştirilen bitkilerin kurutulmuş kısımlarına verilen genel ad olup çeşni..

Aktar DiyarıTavuk BaharatıBir çok baharatın bir araya gelerek tavuk yemeklerine lezzet verdiği bir karışımdır.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nedeniyle yetiştirilen bitkilerin kurutulmuş kısımlarına verilen genel ad olup çeşni..

Aktar DiyarıTavuk BaharatıBir çok baharatın bir araya gelerek tavuk yemeklerine lezzet verdiği bir karışımdır.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nedeniyle yetiştirilen bitkilerin kurutulmuş kısımlarına verilen genel ad olup çeşni..

Aktar DiyarıKebabiyeKebabe, karabibergiller familyasına dahil bir bitki türü. Kebabe, karabiber bitkisinin arkabasıdır ve anavatanı Endonezya ve Çindir. Çoğunlukla Cava ve Sumatra adalarında yetişir. Bu nedenle Cava biberi olarak da anılır.Bir ağaca ya da nesneye sarılarak 8-10 metre boylanabilen, a..

Aktar DiyarıKebabiyeKebabe, karabibergiller familyasına dahil bir bitki türü. Kebabe, karabiber bitkisinin arkabasıdır ve anavatanı Endonezya ve Çindir. Çoğunlukla Cava ve Sumatra adalarında yetişir. Bu nedenle Cava biberi olarak da anılır.Bir ağaca ya da nesneye sarılarak 8-10 metre boylanabilen, a..