Baharatlar

Aktar DiyarıPul BiberPul biber, kurutulmuş ve dövülmüş kırmızı bibere verilen addır. Kırmızı biberde karotinler ,E ve C vitamini,B2 vitamin ,fenolin antioksidanı bulunur. Türkiyede yemeklere acılık vermek için yaygın olarak kullanılır.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, y..

Aktar DiyarıPul BiberPul biber, kurutulmuş ve dövülmüş kırmızı bibere verilen addır. Kırmızı biberde karotinler ,E ve C vitamini,B2 vitamin ,fenolin antioksidanı bulunur. Türkiyede yemeklere acılık vermek için yaygın olarak kullanılır.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, y..

Aktar DiyarıReçineReçine, katı ya da yarı akışkan, billurlaştırılması güç, suda çözünmeyen, organik çözücülerde çözünen, ısıtılınca yumuşayan ve eriyen madde.Halk arasında ağaç balı, çam sakızı olarak da bilinir.Genellikle çamlarda ve kozalaklarda bulunan reçine, bazı özel ağaçlarda salgılanmaktadır..

Aktar DiyarıReçineReçine, katı ya da yarı akışkan, billurlaştırılması güç, suda çözünmeyen, organik çözücülerde çözünen, ısıtılınca yumuşayan ve eriyen madde.Halk arasında ağaç balı, çam sakızı olarak da bilinir.Genellikle çamlarda ve kozalaklarda bulunan reçine, bazı özel ağaçlarda salgılanmaktadır..

Aktar DiyarıReçineReçine, katı ya da yarı akışkan, billurlaştırılması güç, suda çözünmeyen, organik çözücülerde çözünen, ısıtılınca yumuşayan ve eriyen madde.Halk arasında ağaç balı, çam sakızı olarak da bilinir.Genellikle çamlarda ve kozalaklarda bulunan reçine, bazı özel ağaçlarda salgılanmaktadır..

..

..

..

..

Aktar Diyarı..

Reishi Mantar TozuReishi Mantar olarak bilinen, Mantar biliminde Ganoderma lucidum, Çin ve Japon dilinde Lingzhi Reishi olarak adlandırılır.Reishi mantarı, yumuşak, alt kesimi odacıksız, belirgin bir sapı olmayan yumuşak, düz ve kırmızı parlak..

Aktar DiyarıSaf VanilinVanilin, kimyada 4-hidroksi-3-metoksibenzaldehid ismiyle bilinen, tabii olarak vanilyanın meyvesinde glikozit halinde bulunan hoş kokulu bir madde.Vanilin, vanilya meyvesinde ve aromasında doğal ortamda var olan bir tatlandırıcı maddedir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, k..

Aktar DiyarıSaf VanilinVanilin, kimyada 4-hidroksi-3-metoksibenzaldehid ismiyle bilinen, tabii olarak vanilyanın meyvesinde glikozit halinde bulunan hoş kokulu bir madde.Vanilin, vanilya meyvesinde ve aromasında doğal ortamda var olan bir tatlandırıcı maddedir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, k..

Aktar DiyarıSaf VanilinVanilin, kimyada 4-hidroksi-3-metoksibenzaldehid ismiyle bilinen, tabii olarak vanilyanın meyvesinde glikozit halinde bulunan hoş kokulu bir madde.Vanilin, vanilya meyvesinde ve aromasında doğal ortamda var olan bir tatlandırıcı maddedir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, k..

Aktar DiyarıSaf VanilinVanilin, kimyada 4-hidroksi-3-metoksibenzaldehid ismiyle bilinen, tabii olarak vanilyanın meyvesinde glikozit halinde bulunan hoş kokulu bir madde.Vanilin, vanilya meyvesinde ve aromasında doğal ortamda var olan bir tatlandırıcı maddedir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, k..

Haspir yörede et yemeklerinde ve özellikle yoğurtlu yemeklerde kullanılır. Bu yemeklerde çok az eklemek yeterlidir. Güneşin renklerini taşıyan haspir, en çok yoğurtlu yemeklere yakışır ve orman, keme aşı, çiğdem aşı, çağla aşı gibi yöresel yemeklerde tercih edilir...

Haspir yörede et yemeklerinde ve özellikle yoğurtlu yemeklerde kullanılır. Bu yemeklerde çok az eklemek yeterlidir. Güneşin renklerini taşıyan haspir, en çok yoğurtlu yemeklere yakışır ve orman, keme aşı, çiğdem aşı, çağla aşı gibi yöresel yemeklerde tercih edilir...

..

Haspir yörede et yemeklerinde ve özellikle yoğurtlu yemeklerde kullanılır. Bu yemeklerde çok az eklemek yeterlidir. Güneşin renklerini taşıyan haspir, en çok yoğurtlu yemeklere yakışır ve orman, keme aşı, çiğdem aşı, çağla aşı gibi yöresel yemeklerde tercih edilir...

Aktar DiyarıSandaloz SakızıKuzey Afrika’da yetişen Sandaraca adı verilen bir ağaçtan elde edilen açık sarı renge sahip reçine yada ağaç özüdür. Malta, Tunus, Cezayir gibi ülkelerde yetişir. Kırılgan bir yapıya sahip olmakla birlikte ısı ile birlikte kolayca erir.Sandaloz sakızı açık sarı beyaz..

Aktar DiyarıSandaloz SakızıKuzey Afrika’da yetişen Sandaraca adı verilen bir ağaçtan elde edilen açık sarı renge sahip reçine yada ağaç özüdür. Malta, Tunus, Cezayir gibi ülkelerde yetişir. Kırılgan bir yapıya sahip olmakla birlikte ısı ile birlikte kolayca erir.Sandaloz sakızı açık sarı beyaz..

Aktar DiyarıSandaloz SakızıKuzey Afrika’da yetişen Sandaraca adı verilen bir ağaçtan elde edilen açık sarı renge sahip reçine yada ağaç özüdür. Malta, Tunus, Cezayir gibi ülkelerde yetişir. Kırılgan bir yapıya sahip olmakla birlikte ısı ile birlikte kolayca erir.Sandaloz sakızı açık sarı beyaz..

Aktar DiyarıSandaloz SakızıKuzey Afrika’da yetişen Sandaraca adı verilen bir ağaçtan elde edilen açık sarı renge sahip reçine yada ağaç özüdür. Malta, Tunus, Cezayir gibi ülkelerde yetişir. Kırılgan bir yapıya sahip olmakla birlikte ısı ile birlikte kolayca erir.Sandaloz sakızı açık sarı beyaz..

Aktar DiyarıSarıhalileDoğu Hindistan’da yetişmesine rağmen hemen sıcak iklime sahip her ülkede yetişen bir bitkinin olgunlaşmadan önce toplanan ve kurutulan 1-3 cm uzunluğunda, iğne biçiminde sert, kokusuz taneleridir.Meyvesi kullanılır.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber..

Aktar DiyarıSarıhalileDoğu Hindistan’da yetişmesine rağmen hemen sıcak iklime sahip her ülkede yetişen bir bitkinin olgunlaşmadan önce toplanan ve kurutulan 1-3 cm uzunluğunda, iğne biçiminde sert, kokusuz taneleridir.Meyvesi kullanılır.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber..

Aktar DiyarıSarıhalileDoğu Hindistan’da yetişmesine rağmen hemen sıcak iklime sahip her ülkede yetişen bir bitkinin olgunlaşmadan önce toplanan ve kurutulan 1-3 cm uzunluğunda, iğne biçiminde sert, kokusuz taneleridir.Meyvesi kullanılır.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber..

Aktar DiyarıSarıhalileDoğu Hindistan’da yetişmesine rağmen hemen sıcak iklime sahip her ülkede yetişen bir bitkinin olgunlaşmadan önce toplanan ve kurutulan 1-3 cm uzunluğunda, iğne biçiminde sert, kokusuz taneleridir.Meyvesi kullanılır.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber..

Aktar DiyarıBitkilerBitkiler (Plantae) , Fotosentez yapan , ökaryotik , çiçekler, ağaçlar, eğreltiotları, otlar, yosunlar ve benzeri organizmaları içinde bulunduran çok büyük bir canlılar alemidir.Bitkilerin yüz binlerce değişik türü vardır. Bu türlerin boyutları, ancak mikroskopla görülebilen bazı ..

Aktar DiyarıBitkilerBitkiler (Plantae) , Fotosentez yapan , ökaryotik , çiçekler, ağaçlar, eğreltiotları, otlar, yosunlar ve benzeri organizmaları içinde bulunduran çok büyük bir canlılar alemidir.Bitkilerin yüz binlerce değişik türü vardır. Bu türlerin boyutları, ancak mikroskopla görülebilen bazı ..

Aktar DiyarıBitkilerBitkiler (Plantae) , Fotosentez yapan , ökaryotik , çiçekler, ağaçlar, eğreltiotları, otlar, yosunlar ve benzeri organizmaları içinde bulunduran çok büyük bir canlılar alemidir.Bitkilerin yüz binlerce değişik türü vardır. Bu türlerin boyutları, ancak mikroskopla görülebilen bazı ..

Aktar DiyarıBitkilerBitkiler (Plantae) , Fotosentez yapan , ökaryotik , çiçekler, ağaçlar, eğreltiotları, otlar, yosunlar ve benzeri organizmaları içinde bulunduran çok büyük bir canlılar alemidir.Bitkilerin yüz binlerce değişik türü vardır. Bu türlerin boyutları, ancak mikroskopla görülebilen bazı ..

Aktar DiyarıBitkilerBitkiler (Plantae) , Fotosentez yapan , ökaryotik , çiçekler, ağaçlar, eğreltiotları, otlar, yosunlar ve benzeri organizmaları içinde bulunduran çok büyük bir canlılar alemidir.Bitkilerin yüz binlerce değişik türü vardır. Bu türlerin boyutları, ancak mikroskopla görülebilen bazı ..

Aktar DiyarıSarımsak TozuSarımsak, Alliaceae familyasına dahil olan, Allium cinsinden bir soğanlı bitki türü. 25–100 cm yüksekliğe kadar boy atar. Yapraklarında, saplarında ve toprak altındaki soğanında kokulu bir yağ bulunur. Sarımsak yıllık bir bitkidir. B6 ve C vitaminlerinin yanında demir,..

Aktar DiyarıSarımsak TozuSarımsak, Alliaceae familyasına dahil olan, Allium cinsinden bir soğanlı bitki türü. 25–100 cm yüksekliğe kadar boy atar. Yapraklarında, saplarında ve toprak altındaki soğanında kokulu bir yağ bulunur. Sarımsak yıllık bir bitkidir. B6 ve C vitaminlerinin yanında demir,..

Aktar DiyarıSarımsak TozuSarımsak, Alliaceae familyasına dahil olan, Allium cinsinden bir soğanlı bitki türü. 25–100 cm yüksekliğe kadar boy atar. Yapraklarında, saplarında ve toprak altındaki soğanında kokulu bir yağ bulunur. Sarımsak yıllık bir bitkidir. B6 ve C vitaminlerinin yanında demir,..

Aktar DiyarıSarımsak TozuSarımsak, Alliaceae familyasına dahil olan, Allium cinsinden bir soğanlı bitki türü. 25–100 cm yüksekliğe kadar boy atar. Yapraklarında, saplarında ve toprak altındaki soğanında kokulu bir yağ bulunur. Sarımsak yıllık bir bitkidir. B6 ve C vitaminlerinin yanında demir,..