Baharatlar

Aktar DiyarıSumakSumak, çalı görünümünde bir bitki cinsi. Sumak bitkisinin meyvesi küre biçiminde, kırmızımsı, ekşi lezzette olur. Uygun yöntemlerle kurutulduktan sonra, sofra tuzuyla karıştırılıp öğütülür ve baharat olarak kullanılan "sumak" elde edilir. Rhus bitkisinin çeşitlerinden elde edilen su..

Aktar DiyarıSumakSumak, çalı görünümünde bir bitki cinsi. Sumak bitkisinin meyvesi küre biçiminde, kırmızımsı, ekşi lezzette olur. Uygun yöntemlerle kurutulduktan sonra, sofra tuzuyla karıştırılıp öğütülür ve baharat olarak kullanılan "sumak" elde edilir. Rhus bitkisinin çeşitlerinden elde edilen su..

Aktar DiyarıSumakSumak, çalı görünümünde bir bitki cinsi. Sumak bitkisinin meyvesi küre biçiminde, kırmızımsı, ekşi lezzette olur. Uygun yöntemlerle kurutulduktan sonra, sofra tuzuyla karıştırılıp öğütülür ve baharat olarak kullanılan "sumak" elde edilir. Rhus bitkisinin çeşitlerinden elde edilen su..

Aktar DiyarıTarçınTarçın defnegil familyasından olup Cinnamomum adı verilen ağaçların iç kabuklarından elde edilir. Tarçının kokusunu ve tadını veren yağıdır.Besin lifi bakımızdan zengindir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nede..

Aktar DiyarıTarçınTarçın defnegil familyasından olup Cinnamomum adı verilen ağaçların iç kabuklarından elde edilir. Tarçının kokusunu ve tadını veren yağıdır.Besin lifi bakımızdan zengindir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nede..

Aktar DiyarıTarçınTarçın defnegil familyasından olup Cinnamomum adı verilen ağaçların iç kabuklarından elde edilir. Tarçının kokusunu ve tadını veren yağıdır.Besin lifi bakımızdan zengindir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nede..

Aktar DiyarıTarçınTarçın defnegil familyasından olup Cinnamomum adı verilen ağaçların iç kabuklarından elde edilir. Tarçının kokusunu ve tadını veren yağıdır.Besin lifi bakımızdan zengindir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nede..

..

..

..

..

Aktar DiyarıTarçınTarçın defnegil familyasından olup Cinnamomum adı verilen ağaçların iç kabuklarından elde edilir. Tarçının kokusunu ve tadını veren yağıdır.Besin lifi bakımızdan zengindir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nede..

Aktar DiyarıTarçınTarçın defnegil familyasından olup Cinnamomum adı verilen ağaçların iç kabuklarından elde edilir. Tarçının kokusunu ve tadını veren yağıdır.Besin lifi bakımızdan zengindir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nede..

Aktar DiyarıTarçınTarçın defnegil familyasından olup Cinnamomum adı verilen ağaçların iç kabuklarından elde edilir. Tarçının kokusunu ve tadını veren yağıdır.Besin lifi bakımızdan zengindir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nede..

Aktar DiyarıTarçınTarçın defnegil familyasından olup Cinnamomum adı verilen ağaçların iç kabuklarından elde edilir. Tarçının kokusunu ve tadını veren yağıdır.Besin lifi bakımızdan zengindir.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nede..

Aktar DiyarıTarhana BaharatıTarhana Anadolumuzun eşsiz tatlarındandır.Tarhana hazrılanırken içine katılarak lezzet vermesi sağlanır.İçinde birçok baharat çeşidi bulunur.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nedeniyle yetiştirilen bi..

Aktar DiyarıTarhana BaharatıTarhana Anadolumuzun eşsiz tatlarındandır.Tarhana hazrılanırken içine katılarak lezzet vermesi sağlanır.İçinde birçok baharat çeşidi bulunur.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nedeniyle yetiştirilen bi..

Aktar DiyarıTarhana BaharatıTarhana Anadolumuzun eşsiz tatlarındandır.Tarhana hazrılanırken içine katılarak lezzet vermesi sağlanır.İçinde birçok baharat çeşidi bulunur.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nedeniyle yetiştirilen bi..

Aktar DiyarıPul BiberPul biber, kurutulmuş ve dövülmüş kırmızı bibere verilen addır. Kırmızı biberde karotinler ,E ve C vitamini,B2 vitamin ,fenolin antioksidanı bulunur. Türkiyede yemeklere acılık vermek için yaygın olarak kullanılır.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, y..

Aktar DiyarıPul BiberPul biber, kurutulmuş ve dövülmüş kırmızı bibere verilen addır. Kırmızı biberde karotinler ,E ve C vitamini,B2 vitamin ,fenolin antioksidanı bulunur. Türkiyede yemeklere acılık vermek için yaygın olarak kullanılır.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, y..

Aktar DiyarıPul BiberPul biber, kurutulmuş ve dövülmüş kırmızı bibere verilen addır. Kırmızı biberde karotinler ,E ve C vitamini,B2 vitamin ,fenolin antioksidanı bulunur. Türkiyede yemeklere acılık vermek için yaygın olarak kullanılır.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, y..

Aktar DiyarıPul BiberPul biber, kurutulmuş ve dövülmüş kırmızı bibere verilen addır. Kırmızı biberde karotinler ,E ve C vitamini,B2 vitamin ,fenolin antioksidanı bulunur. Türkiyede yemeklere acılık vermek için yaygın olarak kullanılır.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, y..

Aktar DiyarıToz Biber Kırmızı biberde karotinler ,E ve C vitamini,B2 vitamin ,fenolin antioksidanı bulunur.Türkiyede yemeklere acılık vermek için yaygın olarak kullanılır.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nedeniyle yetiştirilen..

Aktar DiyarıToz Biber Kırmızı biberde karotinler ,E ve C vitamini,B2 vitamin ,fenolin antioksidanı bulunur.Türkiyede yemeklere acılık vermek için yaygın olarak kullanılır.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nedeniyle yetiştirilen..

Aktar DiyarıToz Biber Kırmızı biberde karotinler ,E ve C vitamini,B2 vitamin ,fenolin antioksidanı bulunur.Türkiyede yemeklere acılık vermek için yaygın olarak kullanılır.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nedeniyle yetiştirilen..

Aktar DiyarıToz Biber Kırmızı biberde karotinler ,E ve C vitamini,B2 vitamin ,fenolin antioksidanı bulunur.Türkiyede yemeklere acılık vermek için yaygın olarak kullanılır.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nedeniyle yetiştirilen..

Aktar DiyarıZencefilZencefil, zencefilgiller familyasından bir metreye kadar boylanabilen, ince-uzun yapraklı, sarı-kırmızı renklerde çiçekler açan, kök yumruları baharat ve ilaç olarak kullanılan, çok yıllık bir bitkidir. Zencefil bitkisi su, protein, yağ, nişasta, B3, B6, C vitaminleri, demir, k..

Aktar DiyarıZencefilZencefil, zencefilgiller familyasından bir metreye kadar boylanabilen, ince-uzun yapraklı, sarı-kırmızı renklerde çiçekler açan, kök yumruları baharat ve ilaç olarak kullanılan, çok yıllık bir bitkidir. Zencefil bitkisi su, protein, yağ, nişasta, B3, B6, C vitaminleri, demir, k..

Aktar DiyarıZencefilZencefil, zencefilgiller familyasından bir metreye kadar boylanabilen, ince-uzun yapraklı, sarı-kırmızı renklerde çiçekler açan, kök yumruları baharat ve ilaç olarak kullanılan, çok yıllık bir bitkidir. Zencefil bitkisi su, protein, yağ, nişasta, B3, B6, C vitaminleri, demir, k..

Aktar DiyarıÇörek otu (Nigella sativa)Vitamin olarak A, H, C, B1, B2 ve B6 içerir. Mineral olarak ise; selenyum, çinko, magnezyum içeren çörek otunun içerdiği en önemli bileşim ise thymol türevidir.Aktif madde olarak thymoquinon, uçucu olmayan yağlar ve nigellon içeren çörek otu bunların yanı sıra, ..

Aktar DiyarıÇörek otu (Nigella sativa)Vitamin olarak A, H, C, B1, B2 ve B6 içerir. Mineral olarak ise; selenyum, çinko, magnezyum içeren çörek otunun içerdiği en önemli bileşim ise thymol türevidir.Aktif madde olarak thymoquinon, uçucu olmayan yağlar ve nigellon içeren çörek otu bunların yanı sıra, ..

Aktar DiyarıÇörek otu (Nigella sativa)Vitamin olarak A, H, C, B1, B2 ve B6 içerir. Mineral olarak ise; selenyum, çinko, magnezyum içeren çörek otunun içerdiği en önemli bileşim ise thymol türevidir.Aktif madde olarak thymoquinon, uçucu olmayan yağlar ve nigellon içeren çörek otu bunların yanı sıra, ..

Aktar DiyarıKarabiberKarabiber, çiçekli bitkilerden Piperaceae familyasına ait bitkilerin meyvelerinin kurutulup, baharat şeklinde kullanılmasıyla elde edilen toz şeklidir. Beyazbiber, yeşilbiber gibi çeşitleri de vardır.Potasyum, magnezyum ve demir açısından zengin sayılan karabiber K ve C vitaminl..

Aktar DiyarıKarabiberKarabiber, çiçekli bitkilerden Piperaceae familyasına ait bitkilerin meyvelerinin kurutulup, baharat şeklinde kullanılmasıyla elde edilen toz şeklidir. Beyazbiber, yeşilbiber gibi çeşitleri de vardır.Potasyum, magnezyum ve demir açısından zengin sayılan karabiber K ve C vitaminl..

Aktar DiyarıKarabiberKarabiber, çiçekli bitkilerden Piperaceae familyasına ait bitkilerin meyvelerinin kurutulup, baharat şeklinde kullanılmasıyla elde edilen toz şeklidir. Beyazbiber, yeşilbiber gibi çeşitleri de vardır.Potasyum, magnezyum ve demir açısından zengin sayılan karabiber K ve C vitaminl..

Aktar DiyarıKaranfilKaranfil baharatı Syzygium aromaticum ağacından elde edilirken, Karanfil çiçekleri Dianthus petraeus bitkisinden elde edilirler. A, K, E ve B6 vitaminleri açısından çok zengindir. Bunun yanı sıra çok iyi bir kalsiyum, potasyum, sodyum, manganez deposudur. İnanılmaz derecede uçucu..