Un

..

Amino asitler, triptofan ve serotonin açısından zengin içeriğe sahip olan leblebi ve unu, iyi bir uyku çekmek için işinize yarayabilir. İçeriğindeki bol miktarda demir ile hastalıklara karşı vücudunuzu koruyarak bağışıklığınızı güçlendirir...

Maş fasulyesi nedir ne işe yarar?Maş fasulye, posa (lif) bakımından zengin olması nedeni ile bağırsaklara da oldukça faydalıdır. Boşaltım sisteminin düzgün bir şekilde çalışmasına ve vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Maş Fasulyesinin kalorisi düşüktür. Bunun yanında protein ve..

..

Mısır İrmiği, Mısırın öğütülmesiyle ortaya çıkan mısıra göre çok daha hızlı pişen bir besin kaynağıdır. Helva, revani, kısır, kek ve kurabiye gibi birçok aperatif lezzetin ana malzemesidir. Doğal ve organik mısırdan elde edilen bir irmik türüdür. İçerisinde bol miktarda karbonhidrat bulundurmak..

Aktar DiyarıMısır Unu Mısır tam bir vitamin deposudur. B1 vitamini, patotonik asit B5 vitamini, folat, niasin B3 Vitamin ve C vitaminini de bol miktarda içermektedir. Mısır ayrıca diyetsel liflerin, fosfor ve magnezyum minerallerinin iyi bir kaynağıdır. Mısır unu, Mısırın öğütülmesiyle elde edilen i..

Aktar DiyarıMısır Unu Mısır tam bir vitamin deposudur. B1 vitamini, patotonik asit B5 vitamini, folat, niasin B3 Vitamin ve C vitaminini de bol miktarda içermektedir. Mısır ayrıca diyetsel liflerin, fosfor ve magnezyum minerallerinin iyi bir kaynağıdır. Mısır unu, Mısırın öğütülmesiyle elde edilen i..

..

Aktar DiyarıBuğday NişastasıNişasta, farin veya amidon, suda çözünmeyen, kompleks bir karbonhidrat. Bitkiler tarafından fazla glikozu depolamak için kullanılır.UnTahıl ve başka besin maddelerinin iyice, incecik öğütülerek toz durumuna getirilmişidir. Başta ekmek ve hamur işleri olmak üzere pek çok g..

Aktar DiyarıNişastaNişasta, farin veya amidon, suda çözünmeyen, kompleks bir karbonhidrat. Bitkiler tarafından fazla glikozu depolamak için kullanılır.UnTahıl ve başka besin maddelerinin iyice, incecik öğütülerek toz durumuna getirilmişidir. Başta ekmek ve hamur işleri olmak üzere pek çok gıdanın te..

Aktar DiyarıNişastaNişasta, farin veya amidon, suda çözünmeyen, kompleks bir karbonhidrat. Bitkiler tarafından fazla glikozu depolamak için kullanılır.UnTahıl ve başka besin maddelerinin iyice, incecik öğütülerek toz durumuna getirilmişidir. Başta ekmek ve hamur işleri olmak üzere pek çok gıdanın te..

Aktar DiyarıMısır NişastasıNişasta, farin veya amidon, suda çözünmeyen, kompleks bir karbonhidrat. Bitkiler tarafından fazla glikozu depolamak için kullanılır.UnTahıl ve başka besin maddelerinin iyice, incecik öğütülerek toz durumuna getirilmişidir. Başta ekmek ve hamur işleri olmak üzere pek çok gı..

Patates NişastasıKullanım alanı çok yaygın olan patates nişastası özellikle gıda alanında salep üretimi, unlu mamullerde, hazır çorbalarda, ekmek üretiminde, kuruyemişlerde ve daha birçok farklı besin maddesinde kullanılmaktadır. Patates nişastası hamur işi, sos ve tatlılarda kullanılmaz...

Patates NişastasıKullanım alanı çok yaygın olan patates nişastası özellikle gıda alanında salep üretimi, unlu mamullerde, hazır çorbalarda, ekmek üretiminde, kuruyemişlerde ve daha birçok farklı besin maddesinde kullanılmaktadır. Patates nişastası hamur işi, sos ve tatlılarda kullanılmaz...

Nohut unu ne işe yarar?Nohut unu, içindeki vitamin ve minerallerle vücudun direncini arttırır ve bağışıklık sistemini destekler. İyi bir lif kaynağı olan nohut unu, sindirim sistemi için de yararlıdır ve bağırsakların düzenli bir şekilde çalışmasına destek olur...

İrmik bebek beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. Protein değeri en yüksek olan durum buğdayı irmiğini, bebeklerin en kolay sindirebildiği en ince haliyle siz minik gurmelerimize sunuyoruz. İnce bebek irmiğinin sindirimi, iri taneli irmiğe nazaran daha kolay oldu..

İrmik bebek beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. Protein değeri en yüksek olan durum buğdayı irmiğini, bebeklerin en kolay sindirebildiği en ince haliyle siz minik gurmelerimize sunuyoruz. İnce bebek irmiğinin sindirimi, iri taneli irmiğe nazaran daha kolay oldu..

İrmik bebek beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. Protein değeri en yüksek olan durum buğdayı irmiğini, bebeklerin en kolay sindirebildiği en ince haliyle siz minik gurmelerimize sunuyoruz. İnce bebek irmiğinin sindirimi, iri taneli irmiğe nazaran daha kolay oldu..

İrmik bebek beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. Protein değeri en yüksek olan durum buğdayı irmiğini, bebeklerin en kolay sindirebildiği en ince haliyle siz minik gurmelerimize sunuyoruz. İnce bebek irmiğinin sindirimi, iri taneli irmiğe nazaran daha kolay oldu..

Pirinç unu, ince öğütülmüş pirinçten yapılan bir un türüdür. Genellikle pirincin kül suyunda bekletilmesiyle üretilen pirinç nişastasından farklıdır. Pirinç unu, buğday ununun yaygın bir ikamesidir. Sıvı ayrışmasını engellediği için soğutulmuş veya dondurulmuş tariflerde kıvam arttırıcı olarak da ku..

Muhallebi, sütlaç, kazandibi ve keşkül gibi geleneksel tatlılarınızı pirinç unu ile yapabilirsiniz.Kek, poğaça veya börek gibi tariflerde buğday unu ile karıştırabilirsiniz.Çorba ve sulu yemeklerde kıvam arttırıcı olarak kullanabilirsiniz.Bebeklerin ek gıdaya geçiş dönemlerinde süt, şeker, tereyağı ..

Razmol aslında bir çeşit Buğday Kepeği'dir. Ancak Razmol adının verilmesinin temel sebebi buğday kepeğine göre içerisinde daha fazla oranda un içermektedir. Besleyicilik noktasında ise Razmol, normal kepeğe göre daha besleyici ve güçlendirici bir yapıya sahiptir. Süt ve Besi hayvanlarının b..

Siyez unu; lif, A, B ve E vitamini bakımından zengindir. Bunun yanı sıra içeriğinde selenyum, fosfor, magnezyum, folik asit ve demir mineralleri bulunur. Siyez unundan yapılan ekmek, klasik buğday ekmeğine göre daha besleyici, daha doyurucu ve sağlıklıdır. Siyez ununun glisemik i..

Kilo kontrolü sağlamak isteyenler için ideal bir besindir.·Glütensizdir. Glüten hassasiyeti olanlar için güvenli bir besindir.·b vitaminleri , magnezyum, potasyum, fosfor, demir , çinko gibi vitamin ve mineraller bakımından çok zengindir.·lif bakımından oldukça iyidir.·Dü..

Soya unu, protein açısından zengin yapısı sayesinde kas inşaasına yardımcı olup, kaslarınızı korur. Soya unu glutensizdir; Bu durum soya ununu glutene duyarlı bireyler için mükemmel bir alternatif yapar. Gluten hamura elastikiyet katan, ve makarnayı, ekmeği, hamur işlerini rahat çiğnenebilir konuma ..

Aktar DiyarıUnTahıl ve başka besin maddelerinin iyice, incecik öğütülerek toz durumuna getirilmişidir. Başta ekmek ve hamur işleri olmak üzere pek çok gıdanın temel bileşenidir. Genellikle buğdaydan elde edilin toza sadece un denir. Arpa, yulaf, çavdar, mısır, nohut gibi bitkilerden elde edilen un i..

Aktar DiyarıUnTahıl ve başka besin maddelerinin iyice, incecik öğütülerek toz durumuna getirilmişidir. Başta ekmek ve hamur işleri olmak üzere pek çok gıdanın temel bileşenidir. Genellikle buğdaydan elde edilin toza sadece un denir. Arpa, yulaf, çavdar, mısır, nohut gibi bitkilerden elde edilen un i..

..

Aktar DiyarıBuğday UnuBuğday, buğdaygiller familyasından bütün dünyada ıslahı yapılmış tek yıllık otsu bitki cinsi.Kepekli gıdalar arasında yer alan buğday, tahıl tüketimi sağladığı için sağlık açısından birçok fayda sağlar. Diyet lifleri, manganez açısından zengin olan buğdayın içeriğine bakacak ol..

..

Üzüm çekirdeği unu nasıl kullanılır?Sindirim sisteminin daha iyi çalışmasına, vücudun toksinlerden arınmasına ve kanser hücrelerinin en doğal şekilde atılmasına yardımcı olan üzüm çekirdeği tozu, sabahları aç karnına 2-3 çorba kaşığı yoğurda 1 tatlı kaşığı eklenerek tüketilebilir...

..

Yulaf kepeği nedir ne işe yarar?Yulaf kepeği, diyabet hastalarının favori besinlerinden biridir. Karbonhidratın sindirimini yavaşlatır ve şekerin kana karışmasını azaltır. Diyet beslenmesinde tercih edilen yulaf kepeği, kan şekerini dengeleyerek kişilerin açlığını unutturacak. Uzun süre tokluk ..

Aktar DiyarıUnTahıl ve başka besin maddelerinin iyice, incecik öğütülerek toz durumuna getirilmişidir. Başta ekmek ve hamur işleri olmak üzere pek çok gıdanın temel bileşenidir. Genellikle buğdaydan elde edilin toza sadece un denir. Arpa, yulaf, çavdar, mısır, nohut gibi bitkilerden elde edilen un i..