Kuru Sebze & Meyve & Bakliyat

Aktar DiyarıBakliyatProtein ve karbonhidrat açısından oldukça değerli, zengin içeriğe sahip bir gıda malzemesidir. Hayvan ürünlerinden sonra en fazla protein sağlayan gıdalardır. Türkiye’de yaygın olarak üretilmekte ve ekonomik açıdan da önemli bir paya sahiptir.Bakliyat çeşitleri;kuru fasulye..

Aktar DiyarıBakliyatProtein ve karbonhidrat açısından oldukça değerli, zengin içeriğe sahip bir gıda malzemesidir. Hayvan ürünlerinden sonra en fazla protein sağlayan gıdalardır. Türkiye’de yaygın olarak üretilmekte ve ekonomik açıdan da önemli bir paya sahiptir.Bakliyat çeşitleri;kuru fasulye..

Aktar DiyarıBakliyatProtein ve karbonhidrat açısından oldukça değerli, zengin içeriğe sahip bir gıda malzemesidir. Hayvan ürünlerinden sonra en fazla protein sağlayan gıdalardır. Türkiye’de yaygın olarak üretilmekte ve ekonomik açıdan da önemli bir paya sahiptir.Bakliyat çeşitleri;kuru fasulye..

Aktar DiyarıTermiye Termiye beyaz çiçekli bitkiler olan fabaceae ailesine ait olup Akdeniz bölgesi ve Ortadoğuda acı bakla bazı yerlerde tirmis ,Yahudi baklası olarak bilinmektedir. Vitamin, protein ve mineral açısından zengindir.Termiye mısır tanelerine benzer.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, ..

Aktar DiyarıTermiye Termiye beyaz çiçekli bitkiler olan fabaceae ailesine ait olup Akdeniz bölgesi ve Ortadoğuda acı bakla bazı yerlerde tirmis ,Yahudi baklası olarak bilinmektedir. Vitamin, protein ve mineral açısından zengindir.Termiye mısır tanelerine benzer.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, ..

Aktar DiyarıTermiye Termiye beyaz çiçekli bitkiler olan fabaceae ailesine ait olup Akdeniz bölgesi ve Ortadoğuda acı bakla bazı yerlerde tirmis ,Yahudi baklası olarak bilinmektedir. Vitamin, protein ve mineral açısından zengindir.Termiye mısır tanelerine benzer.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, ..

Aktar DiyarıTermiye Termiye beyaz çiçekli bitkiler olan fabaceae ailesine ait olup Akdeniz bölgesi ve Ortadoğuda acı bakla bazı yerlerde tirmis ,Yahudi baklası olarak bilinmektedir. Vitamin, protein ve mineral açısından zengindir.Termiye mısır tanelerine benzer.BaharatlarTarçın, karanfil, zencefil, ..

Acı bakla veya acı bakla, Lupinus cinsinin sarı baklagil tohumlarıdır. Geleneksel olarak, özellikle Akdeniz havzasında, Latin Amerika ve Kuzey Afrika'da salamura atıştırmalık yiyecek olarak yenirler. Acı baklanın en eski kanıtı, MÖ 22. yüzyıla kadar uzanan eski Mısır'dandır.3000 yıl önce bazı türler..

Aktar DiyarıYaban MersiniYaban Mersini; yaban mersini familyasında bulunan en yüksek antioksidan içeriğe sahip olan doğal yaban mersinlerinden hazırlandı. ürün hijyen kurallarına uyularak doğal yöntemlerle meyvenin içeriğindeki organik maddelere zarar vermeyecek şekilde kurutuldu. Yabanmersininde, A..

Aktar DiyarıYaban MersiniYaban Mersini; yaban mersini familyasında bulunan en yüksek antioksidan içeriğe sahip olan doğal yaban mersinlerinden hazırlandı. ürün hijyen kurallarına uyularak doğal yöntemlerle meyvenin içeriğindeki organik maddelere zarar vermeyecek şekilde kurutuldu. Yabanmersininde, A..

Aktar DiyarıYaban MersiniYaban Mersini; yaban mersini familyasında bulunan en yüksek antioksidan içeriğe sahip olan doğal yaban mersinlerinden hazırlandı. ürün hijyen kurallarına uyularak doğal yöntemlerle meyvenin içeriğindeki organik maddelere zarar vermeyecek şekilde kurutuldu. Yabanmersininde, A..

Aktar DiyarıDut KurusuDut, lezzeti ve besleyici özelliğinden dolayı dünya çapında çok yaygın olarak tüketilmektedir. 4-5 metreye varan ağaçlarda yetişir ve daha çok ılıman iklimleri sever. Yaprakları ipek böcekçiliği için yem şeklinde kullanılır. Kara dut, beyaz dut gibi çeşitleri bulunmaktadır. Pro..

Aktar DiyarıDut KurusuDut, lezzeti ve besleyici özelliğinden dolayı dünya çapında çok yaygın olarak tüketilmektedir. 4-5 metreye varan ağaçlarda yetişir ve daha çok ılıman iklimleri sever. Yaprakları ipek böcekçiliği için yem şeklinde kullanılır. Kara dut, beyaz dut gibi çeşitleri bulunmaktadır. Pro..

Aktar DiyarıDut KurusuDut, lezzeti ve besleyici özelliğinden dolayı dünya çapında çok yaygın olarak tüketilmektedir. 4-5 metreye varan ağaçlarda yetişir ve daha çok ılıman iklimleri sever. Yaprakları ipek böcekçiliği için yem şeklinde kullanılır. Kara dut, beyaz dut gibi çeşitleri bulunmaktadır. Pro..

Çin hurması olarak da bilinen hünnap meyvesi, Güney Asya'ya özgüdür ancak günümüzde dünya çapında popüler hale gelmiştir.Tohum içeren bir çukura sahip bu küçük yuvarlak meyveler, büyük çiçekli çalılar veya ağaçlarda (Ziziphus jujuba) büyür. Olgunlaştıklarında koyu kırmızı veya mor olurlar ve hafif k..

Çin hurması olarak da bilinen hünnap meyvesi, Güney Asya'ya özgüdür ancak günümüzde dünya çapında popüler hale gelmiştir.Tohum içeren bir çukura sahip bu küçük yuvarlak meyveler, büyük çiçekli çalılar veya ağaçlarda (Ziziphus jujuba) büyür. Olgunlaştıklarında koyu kırmızı veya mor olurlar ve hafif k..

Çin hurması olarak da bilinen hünnap meyvesi, Güney Asya'ya özgüdür ancak günümüzde dünya çapında popüler hale gelmiştir.Tohum içeren bir çukura sahip bu küçük yuvarlak meyveler, büyük çiçekli çalılar veya ağaçlarda (Ziziphus jujuba) büyür. Olgunlaştıklarında koyu kırmızı veya mor olurlar ve hafif k..

Aktar DiyarıKuru Mango DilimMango tropiklerde yetişen lezzetli bir mevsimlik meyvedir. Ağacının kökeninin, Hindistan Yarımadasında Himalayaların güneyindeki düzlükler olduğuna inanılmaktadır. Botanik olarak bu egzotik meyve Anacardiaceae ailesine aittir. Bu aile kaju fıstığı ve Antep fıstığı gibi pe..

Aktar DiyarıKuru Mango DilimMango tropiklerde yetişen lezzetli bir mevsimlik meyvedir. Ağacının kökeninin, Hindistan Yarımadasında Himalayaların güneyindeki düzlükler olduğuna inanılmaktadır. Botanik olarak bu egzotik meyve Anacardiaceae ailesine aittir. Bu aile kaju fıstığı ve Antep fıstığı gibi pe..

Aktar DiyarıKuru Mango DilimMango tropiklerde yetişen lezzetli bir mevsimlik meyvedir. Ağacının kökeninin, Hindistan Yarımadasında Himalayaların güneyindeki düzlükler olduğuna inanılmaktadır. Botanik olarak bu egzotik meyve Anacardiaceae ailesine aittir. Bu aile kaju fıstığı ve Antep fıstığı gibi pe..

Aktar DiyarıKurutulmuş Patlıcan Bilimsel adı “solanum melongena” olan patlıcan, ülkemizde balcan, baldırcan, bedican, badincan olarak da bilinir. Çin, Hindistan, Mısır, Türkiye, Endonezya ve Japonya gibi ülkeler patlıcan üretiminde söz sahibidir.1. A, B1, B2, C vitaminleri, kalsiyum, potasyum ve dem..

Şeker FasulyeŞeker Fasulye Erzincan'ın meşhur fasulyesidir çok lezzetli ve kaliteli, erken pişen bir üründür.... Erzincan ilimizin dermason ve şeker fasulyesi çok ünlüdür. Şeker kuru fasulye mutfaklarımızda tek başına kullanılarak çorba, etli ve etsiz yemek, piyaz, pilaki, yahni, salata ve ..

Bakla, baklagiller (Fabaceae) familyasına adını veren, gıda ve yem bitkisi olarak tarımı yapılan tek yıllık bir bitkidir.Baklanın taze yaprakları salata olarak çiğ ve kavrularak yenilebildiği gibi taze kabuklu bakla ve iç bakla yemeği olarak da tüketilir. Enginarlı taze iç bakla İstanbul mutfağının ..

Bakla, baklagiller (Fabaceae) familyasına adını veren, gıda ve yem bitkisi olarak tarımı yapılan tek yıllık bir bitkidir.Baklanın taze yaprakları salata olarak çiğ ve kavrularak yenilebildiği gibi taze kabuklu bakla ve iç bakla yemeği olarak da tüketilir. Enginarlı taze iç bakla İstanbul mutfağının ..

Aktar DiyarıVişne KurusuKuru vişne, vişne kurutularak hem çerez gibi yenilebilen hem hoşafı, reçeli, meyve suyu yapılabilen ve oldukça da faydalı olan bir meyvedir. Çok iyi bir A ve C vitamini kaynağıdır. İçerisinde kalsiyum, demir, fosfor bulundurarak sağlığımıza faydalı etki eder.Kuru MeyvelerKuru..

Aktar DiyarıVişne KurusuKuru vişne, vişne kurutularak hem çerez gibi yenilebilen hem hoşafı, reçeli, meyve suyu yapılabilen ve oldukça da faydalı olan bir meyvedir. Çok iyi bir A ve C vitamini kaynağıdır. İçerisinde kalsiyum, demir, fosfor bulundurarak sağlığımıza faydalı etki eder.Kuru MeyvelerKuru..

Aktar DiyarıVişne KurusuKuru vişne, vişne kurutularak hem çerez gibi yenilebilen hem hoşafı, reçeli, meyve suyu yapılabilen ve oldukça da faydalı olan bir meyvedir. Çok iyi bir A ve C vitamini kaynağıdır. İçerisinde kalsiyum, demir, fosfor bulundurarak sağlığımıza faydalı etki eder.Kuru MeyvelerKuru..

Asıl adı Turna Yemişi olan Cranberry, yaygın olarak Yaban Mersini adıyla bilinmektedir ve bu şekilde anılmaktadır.Tekrarlayan enfeksiyonlara karşı kapsamlı koruma sağlamak için, araştırmacılar sabah ve akşam olmak üzere tamamlayıcı nitelikte cranberry (turna yemişi) bazlı gı..

Asıl adı Turna Yemişi olan Cranberry, yaygın olarak Yaban Mersini adıyla bilinmektedir ve bu şekilde anılmaktadır.Tekrarlayan enfeksiyonlara karşı kapsamlı koruma sağlamak için, araştırmacılar sabah ve akşam olmak üzere tamamlayıcı nitelikte cranberry (turna yemişi) bazlı gı..

Asıl adı Turna Yemişi olan Cranberry, yaygın olarak Yaban Mersini adıyla bilinmektedir ve bu şekilde anılmaktadır.Tekrarlayan enfeksiyonlara karşı kapsamlı koruma sağlamak için, araştırmacılar sabah ve akşam olmak üzere tamamlayıcı nitelikte cranberry (turna yemişi) bazlı gı..