Bitkiler & Baharatlar

..

Aktar DiyarıYedi Kardeş KanıBirçenekgiller sınıfının, zambakgiller familyasından, Kanarya adalarında yetişen bir ağaç veya ağaçcıktır. Gövdesi kalındır. Yaprakları sert ve kılıç şeklindedir. Dallarının ucunda demet şeklinde toplanmıştır. Yaşlı gövdelerden, boyacılıkta kullanılan, reçinemsi kırmızımt..

Aktar DiyarıYedi Kardeş KanıBirçenekgiller sınıfının, zambakgiller familyasından, Kanarya adalarında yetişen bir ağaç veya ağaçcıktır. Gövdesi kalındır. Yaprakları sert ve kılıç şeklindedir. Dallarının ucunda demet şeklinde toplanmıştır. Yaşlı gövdelerden, boyacılıkta kullanılan, reçinemsi kırmızımt..

Aktar DiyarıYedi Kardeş KanıBirçenekgiller sınıfının, zambakgiller familyasından, Kanarya adalarında yetişen bir ağaç veya ağaçcıktır. Gövdesi kalındır. Yaprakları sert ve kılıç şeklindedir. Dallarının ucunda demet şeklinde toplanmıştır. Yaşlı gövdelerden, boyacılıkta kullanılan, reçinemsi kırmızımt..

Yedi Türlü Baharat Nedir? Yedi Türlü Baharat Nerede KullanılırEşsiz bir baharat karışımı olan yedi türlü baharat, köfte baharatı olarak da bilinir. Özellikle ete yakışan baharatların öğütülerek karıştırılmasıyla meydana getirilen bu baharat türü, yemeklere sihirli bir dokunuş katar. Başta köfte olma..

Yedi Türlü Baharat Nedir? Yedi Türlü Baharat Nerede KullanılırEşsiz bir baharat karışımı olan yedi türlü baharat, köfte baharatı olarak da bilinir. Özellikle ete yakışan baharatların öğütülerek karıştırılmasıyla meydana getirilen bu baharat türü, yemeklere sihirli bir dokunuş katar. Başta köfte olma..

Yedi Türlü Baharat Nedir? Yedi Türlü Baharat Nerede KullanılırEşsiz bir baharat karışımı olan yedi türlü baharat, köfte baharatı olarak da bilinir. Özellikle ete yakışan baharatların öğütülerek karıştırılmasıyla meydana getirilen bu baharat türü, yemeklere sihirli bir dokunuş katar. Başta köfte olma..

Aktar DiyarıYeni BaharAnavatanı Amerika’nın tropikal bölgeleri ,mersingiller familyasında olan Yenibahar bitkisi “Jamaika Biberi,pimento ve pimenta” olarak da bilinir. Yaprak dökmeyen bir ağaç olan yenibaharın İngilizce adı olan Allspice (tüm baharatlar) tarçın, zencefil, hindistan..

Aktar DiyarıYeni BaharAnavatanı Amerika’nın tropikal bölgeleri ,mersingiller familyasında olan Yenibahar bitkisi “Jamaika Biberi,pimento ve pimenta” olarak da bilinir. Yaprak dökmeyen bir ağaç olan yenibaharın İngilizce adı olan Allspice (tüm baharatlar) tarçın, zencefil, hindistan..

Aktar DiyarıYeni BaharAnavatanı Amerika’nın tropikal bölgeleri ,mersingiller familyasında olan Yenibahar bitkisi “Jamaika Biberi,pimento ve pimenta” olarak da bilinir. Yaprak dökmeyen bir ağaç olan yenibaharın İngilizce adı olan Allspice (tüm baharatlar) tarçın, zencefil, hindistan..

Aktar DiyarıYeni BaharAnavatanı Amerika’nın tropikal bölgeleri ,mersingiller familyasında olan Yenibahar bitkisi “Jamaika Biberi,pimento ve pimenta” olarak da bilinir. Yaprak dökmeyen bir ağaç olan yenibaharın İngilizce adı olan Allspice (tüm baharatlar) tarçın, zencefil, hindistan..

Yenibahar tatlıdan tuzluya dek geniş bir yelpazede kendisine kullanım alanı bulan bir baharattır. Genellikle pirinçli tariflerde; pilav, iç pilav, dolma içi gibi tariflerde kullanılır. Sulu et yemeklerinde, köftelerde, hamburgerlerde kullanıldığında bambaşka bir aroma verir...

Yenibahar tatlıdan tuzluya dek geniş bir yelpazede kendisine kullanım alanı bulan bir baharattır. Genellikle pirinçli tariflerde; pilav, iç pilav, dolma içi gibi tariflerde kullanılır. Sulu et yemeklerinde, köftelerde, hamburgerlerde kullanıldığında bambaşka bir aroma verir...

Yenibahar tatlıdan tuzluya dek geniş bir yelpazede kendisine kullanım alanı bulan bir baharattır. Genellikle pirinçli tariflerde; pilav, iç pilav, dolma içi gibi tariflerde kullanılır. Sulu et yemeklerinde, köftelerde, hamburgerlerde kullanıldığında bambaşka bir aroma verir...

Yenibahar tatlıdan tuzluya dek geniş bir yelpazede kendisine kullanım alanı bulan bir baharattır. Genellikle pirinçli tariflerde; pilav, iç pilav, dolma içi gibi tariflerde kullanılır. Sulu et yemeklerinde, köftelerde, hamburgerlerde kullanıldığında bambaşka bir aroma verir...

Aktar DiyarıYeni BaharAnavatanı Amerika’nın tropikal bölgeleri ,mersingiller familyasında olan Yenibahar bitkisi “Jamaika Biberi,pimento ve pimenta” olarak da bilinir. Yaprak dökmeyen bir ağaç olan yenibaharın İngilizce adı olan Allspice (tüm baharatlar) tarçın, zencefil, hindistan..

Aktar DiyarıYeni BaharAnavatanı Amerika’nın tropikal bölgeleri ,mersingiller familyasında olan Yenibahar bitkisi “Jamaika Biberi,pimento ve pimenta” olarak da bilinir. Yaprak dökmeyen bir ağaç olan yenibaharın İngilizce adı olan Allspice (tüm baharatlar) tarçın, zencefil, hindistan..

Aktar DiyarıYeni BaharAnavatanı Amerika’nın tropikal bölgeleri ,mersingiller familyasında olan Yenibahar bitkisi “Jamaika Biberi,pimento ve pimenta” olarak da bilinir. Yaprak dökmeyen bir ağaç olan yenibaharın İngilizce adı olan Allspice (tüm baharatlar) tarçın, zencefil, hindistan..

Aktar DiyarıYeni BaharAnavatanı Amerika’nın tropikal bölgeleri ,mersingiller familyasında olan Yenibahar bitkisi “Jamaika Biberi,pimento ve pimenta” olarak da bilinir. Yaprak dökmeyen bir ağaç olan yenibaharın İngilizce adı olan Allspice (tüm baharatlar) tarçın, zencefil, hindistan..

..

..

..

..

..

Aktar DiyarıYeşil KarabiberKarabiberi , bileşiminde bulunan aktif bir fenol olan pipelinedir.A, C ve E vitaminleri , çinko, potasyum ve folik asit açısından zengindir.Karabiber Türkiye de Ege ve Akdeniz bölgelerinin sıcak bölgelerinde yetişebilen bir bitkidir. Meyveler olgunlaşmaya başlamadan toplan..

Aktar DiyarıYeşil KarabiberKarabiberi , bileşiminde bulunan aktif bir fenol olan pipelinedir.A, C ve E vitaminleri , çinko, potasyum ve folik asit açısından zengindir.Karabiber Türkiye de Ege ve Akdeniz bölgelerinin sıcak bölgelerinde yetişebilen bir bitkidir. Meyveler olgunlaşmaya başlamadan toplan..

Aktar DiyarıYeşil KarabiberKarabiberi , bileşiminde bulunan aktif bir fenol olan pipelinedir.A, C ve E vitaminleri , çinko, potasyum ve folik asit açısından zengindir.Karabiber Türkiye de Ege ve Akdeniz bölgelerinin sıcak bölgelerinde yetişebilen bir bitkidir. Meyveler olgunlaşmaya başlamadan toplan..

Aktar DiyarıYeşil KarabiberKarabiberi , bileşiminde bulunan aktif bir fenol olan pipelinedir.A, C ve E vitaminleri , çinko, potasyum ve folik asit açısından zengindir.Karabiber Türkiye de Ege ve Akdeniz bölgelerinin sıcak bölgelerinde yetişebilen bir bitkidir. Meyveler olgunlaşmaya başlamadan toplan..

Aktar DiyarıYıldız AnasonYıldız Anason, adını yıldız şeklinde olan meyvelerinden alan yıldız görünümlü bir bitkidir. Yıldız anason ya da Çin anasonu anavatanı Güney Çin olarak bilinmektedir. Yıldız anasonu Güney Çin, Hint ve Endonezya kültürel mutfaklarında oldukça çok fazla kullanılan bir bitki tür..

Aktar DiyarıYıldız AnasonYıldız Anason, adını yıldız şeklinde olan meyvelerinden alan yıldız görünümlü bir bitkidir. Yıldız anason ya da Çin anasonu anavatanı Güney Çin olarak bilinmektedir. Yıldız anasonu Güney Çin, Hint ve Endonezya kültürel mutfaklarında oldukça çok fazla kullanılan bir bitki tür..

Aktar DiyarıYıldız AnasonYıldız Anason, adını yıldız şeklinde olan meyvelerinden alan yıldız görünümlü bir bitkidir. Yıldız anason ya da Çin anasonu anavatanı Güney Çin olarak bilinmektedir. Yıldız anasonu Güney Çin, Hint ve Endonezya kültürel mutfaklarında oldukça çok fazla kullanılan bir bitki tür..

Aktar DiyarıYıldız AnasonYıldız Anason, adını yıldız şeklinde olan meyvelerinden alan yıldız görünümlü bir bitkidir. Yıldız anason ya da Çin anasonu anavatanı Güney Çin olarak bilinmektedir. Yıldız anasonu Güney Çin, Hint ve Endonezya kültürel mutfaklarında oldukça çok fazla kullanılan bir bitki tür..

Aktar DiyarıYoğurt OtuEski zamanlarda peyniri mayalamak için kullanıldığından bu adı almıştır. Yöreden yöreye isimler değişmekte ancak bazı yörelerde bu bitkinin farklı yakın türlerine de yoğurt otu adı verilmektedir. Avrupa ve Asya kıtalarında daha çok görülebilen bu ot binlerce yıldır insanoğlu ta..

Aktar DiyarıYoğurt OtuEski zamanlarda peyniri mayalamak için kullanıldığından bu adı almıştır. Yöreden yöreye isimler değişmekte ancak bazı yörelerde bu bitkinin farklı yakın türlerine de yoğurt otu adı verilmektedir. Avrupa ve Asya kıtalarında daha çok görülebilen bu ot binlerce yıldır insanoğlu ta..

Aktar DiyarıYoğurt OtuEski zamanlarda peyniri mayalamak için kullanıldığından bu adı almıştır. Yöreden yöreye isimler değişmekte ancak bazı yörelerde bu bitkinin farklı yakın türlerine de yoğurt otu adı verilmektedir. Avrupa ve Asya kıtalarında daha çok görülebilen bu ot binlerce yıldır insanoğlu ta..

Aktar DiyarıYosun Nemli ağaç gövdelerinde, kayaların diplerinde, denizlerde asalak olarak yaşayan bir bitki türüdür. Yosun iyot zenginidir. Aynı zamanda sülfür, potasyum, fosfor, kalsiyum, sodyum, magnezyum, klor, brom, protein ve Vitamin A, D, E, K gibi vücut için oldukça gerekli olan tüm vitamin v..